Главная / Кофе в зернах / Кофе в зернах Carraro / Кофе в зернах Carraro Catuai 1 кг

Кофе в зернах Carraro Catuai 1 кг

New
(0)
Артикул: нет
Бренд: Carraro
Тип кофе: зерновой
Страна: Италия
Арабика: 80%
Робуста: 20%
Степень обжарки: средняя
Фасовка кофе: 1000 гр
2 110.00 руб.

Кофе в зернах Carraro Catuai

Плантации кофе

   Бренд Carraro является итальянским, а широкий ассортимент компании востребован за приятный аромат и отличные вкусовые качества. В том числе актуален кофе в зернах CARRARO CATUAI, такая продукция выпускается на предприятиях с современным оборудованием.

Немного истории

   Бренд продает кофе в зернах с 19 века, изначально они реализовались зелеными, местное население выполняло обжарку самостоятельно. К 1927 году открылись цеха по обжарке, постепенно мощность росла, к 2015 достигнув 16 тонн за годовой период. Далее открылся дополнительный завод.

Особенности изготовления:

  • на данный момент бренд закупает зерна в 20 странах;
  • реализуются специальные компьютерные программы для обжаривания;
  • в отдельных сортах проходит карамелизация с применением медленных ростеров;
  • современный подход позволяет предлагать уникальные сорта с высоким качеством.

Особенности CARRARO CATUAI

Carraro Catuai   CARRARO CATUAI – сочетает преимущества робусты и арабики, высококачественная смесь проходит традиционный процесс обжарки при низких температурных режимах. В результате продукция получает характерный шоколадный привкус с изысканным и бархатистым послевкусием.

   Кофе в зернах CARRARO CATUAI позволит насладиться нотками карамели, бархатистостью, это десертный сорт с умеренными показателями по кислотности. Подойдет для приготовления латте, эспрессо, капучино, американо, предусматривает сертификат UTZ.

Состав

   CARRARO CATUAI в виде зерен на 20% состоит из робусты, а остальные 80% отведены под арабику, в упаковке содержится 1 кг смеси зерен. Оформление в вакуумную упаковку с клапаном позволяет сохранить вкусовые и ароматические качества.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Назад